2015年5月25日 星期一

| 義式香料烤豬Porchetta |

“Porchetta”是義大利最著名的主食,起源於義大利中部羅馬的一個省Ariccia。

作法是將豬的腹脅肉洗淨之後,內部塞入義大利香料。並且將豬用海鹽與香料精心醃製。再把豬用細繩捆起入烤箱,將豬皮烤至表皮酥脆,內部肉質柔軟細嫩,油脂完全融入肉裡,搭配現烤佛卡夏麵包,是正餐點心都適合的好選擇!
阿民的烤豬三明治有三個口味
德式酸菜\台式酸菜\韓式拌菜

貪吃的小編,打著打著,都要流口水了~


------Amin's cafe&panini 帕里尼------

電話:02 2832 6258

營業時間:07:30-21:00

店址:台北市士林區德行西路76號

《Amin's帕里尼現點現做,趕時間的朋友也可以先打電話來訂餐唷!!》
Posted on by 戲雲